Le Tour des Cartes 2024, organisé par Terre de Vins, vient de dévoiler son podium des meilleures cartes à vins de France en 5 catégories : bars à vins, restaurants traditionnels, restaurants gastronomiques, restaurants gastronomiques de prestige et brasseries. C’est dans cette dernière que l’on retrouve cet établissement lyonnais du 6ème arrondissement…
Le 33 Cité finaliste des brasseries ayant la meilleure carte à vins de France
Au cœur de la Cité Internationale, c’est la brasserie 33 Cité qui fait partie des finalistes de tous les établissements étudiés par le jury. Proposant une cuisine simple et raffinée, le lieu se démarque en effet par une carte à vins comprenant plus de 600 références. Du Chablis au Beaujolais en passant par des vins corses et étrangers, les amateurs de vins n’ont que l’embarras du choix pour accompagner leur dîner.
Il n’est donc pas surprenant que cette proposition se soit vue récompensée par Terre de Vins, à l’origine du concours : « Ce travail est le fruit d’une analyse minutieuse de près de 1000 cartes de vins et spiritueux, menée par un jury d’experts. Les 100 établissements distingués dans ce TOP 100 ont été sélectionnés pour leur engagement envers la qualité, leur compréhension pointue des terroirs et leur capacité à offrir des expériences uniques à travers leurs cartes. Nous sommes très fiers de mettre en lumière des femmes et des hommes qui travaillent toujours dans l’ombre, du lundi au dimanche, pour vous, pour nous.”
Anne Roumanov, marraine du Tour des Cartes 2024, ajoute : « On ne parle que des grands chefs cuisiniers, mais il existe aussi d’autres talents derrière qui œuvrent pour la qualité, il me semble que c’est une bonne chose de les mettre en valeur et avec eux une certaine excellence française. »
Félicitations aux gagnants de chaque catégorie, dont les résultats de la finale seront dévoilés le 15 janvier prochain !
📍 33 Cité – 33 Quai Charles de Gaulle, Lyon 6e