Le plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao se tiendra à Lyon du 11 au 13 novembre, pour fêter ses 10 ans ! Cette manifestation est la seule de toute la planète à réunir tant de professionnels du milieu au même moment, afin de créer un événement ultra-gourmand ! 3 jours chocolatés qui feront vivre au Lyon au rythme du Salon du Chocolat.
Le meilleur du chocolat réunit à Lyon lors du Salon du Chocolat !
Après le Mondial de la Praline qui a fait vibrer Lyon, place au Salon du Chocolat qui fera fondre notre petit cœur. Cette gourmandise sucrée dont les français consomment en moyenne 13kg par an, a son propre Salon et pas des moindres, puisque l’événement qui arrive est le plus grand du monde ! Ainsi, de grands chefs pâtissiers seront présents sur la scène du Pastry Show pour vous faire des démonstrations de recettes en live ! vous pourrez goûter à leurs créations et bien évidemment, acheter leurs chocolats. Pour le reste du programme, un incroyable défilé de robes en chocolats, des arts de la table, des expositions cacaotées, des centaines d’exposants et des concours viendront enrober le Centre des Congrès.
Enfants comme adultes pourront participer à des ateliers chocolatés ! Chocoland est l’espace dédié à l’apprentissage ludique de l’art culinaire. Les enfants pourront participer à des ateliers seuls, mais des cours parents-enfants sont également au programme ! En outre, ici c’est Lyon et la Chocolaterie, mais sans punition derrière ! (par contre si les Oompa Loompa pouvaient exister, on serait ravis).
Un événement de réputation mondiale
Cet événement n’est pas qu’un simple salon. 500 participants se réunissent pour partager leur art et passion du chocolat, venus de tous les continents de la planète. Ainsi, plus de 60 pays sont représentés lors de chaque édition. Artisans chocolatiers et producteurs de cacao proposent au public une vision globale de ce qu’est le monde du cacao, sous toutes ses coutures ! De passage à Lyon depuis 2011, s’implanter dans la capitale gastronomique était de rigueur pour un événement de cet envergure. Cette année, le festival fête ses 10 ans et débarque à Lyon du 11 au 13 novembre 2022 !
🕕 Du 11 au 13 novembre, de 10h à 19h
📍 Centre des Congrès, Cité Internationale, 50 Quai Charles de Gaulle, Lyon 6
👉 Pour réserver son billet, c’est par ici !