Il semblerait que les folies gourmandes truffées aient le vent en poupe : après les burgers à la truffe de Big Fernand, voici tout droit venu du Food Traboule (le nouveau food court du Vieux-Lyon, on vous en parle ici) un délicieux croque monsieur au jambon truffé made by Le Bistrot du Potager !
Comment y résister ? Imaginez se poser sur deux tranches de pain au levain de la maison Deschamps (9ème arrondissement) de savouuuureux morceaux de jambon blanc truffé italien (par la charcuterie experte italienne Villani) enveloppés de beurre frais de baratte de la fromagerie B.O.F de la Martinière ; puis, pour clôturer le tout, une onctueuse tranche de fromage à raclette entre les deux… On vous laisse imaginer le goût atomique que ça doit avoir… Pour l’essayer, commandez-le directement en Click&Collect sur le site Food Traboule ou venez l’essayer sur place, au comptoir du Bistrot du Potager, dès janvier !
Commander sur Food Traboule
📍 Food Traboule, 22 Rue du Bœuf, 69005 Lyon. 🚇 Vieux-Lyon (métro D).
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Photo de couverture : Food Traboule.