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Alerte food : un bar à HOT-DOG a ouvert au coeur de l’Hôtel Dieu de Lyon !

Justin Ducol Justin Ducol

Alerte food : un bar à HOT-DOG a ouvert au coeur de l’Hôtel Dieu de Lyon !

On en salive rien que d’y penser ! Au coeur de l’Hôtel Dieu, plus précisément à l’intérieur de l’InterContinental, un véritable bar à hot-dogs a ouvert ses portes ! Depuis début mars, le Food Kiosque de cet hôtel 5 étoiles indissociable du patrimoine lyonnais propose chaque jour de 11h30 à 18h toute une série de hot-dogs variés à dévorer sans compter !

Covid oblige, la commande se fera sur place et l’hot-dog se dégustera à emporter : pas de souci, le plaisir des papilles demeure intact ! Au coeur de l’InterContinental Hôtel Dieu, les amoureux de la cuisine américaine peuvent venir manger à foison le sandwich phare des USA : le hot-dog ! Cette saucisse servie dans un pain habituellement fourni en ketchup et autres sauces bien gourmandes se trouve ici décliné à la lyonnaise : bye bye New York, bienvenue au hot-dog made in Lyon !

Aux manettes de ce Food Kiosque ultra gourmand, le Chef Mathieu Charrois a décidé de revisiter le classique par excellence de la junk food façon gourmet, avec tous les produits locaux et les saveurs que l’on aime. Bien que les desserts nous fassent de l’oeil (tarte au citron meringuée, religieuse au chocolat, crêpes, chouquettes et un délicieux Opéra au café), la star de la maison, c’est le hot-dog ! Découvrez ses déclinaisons ci-dessous et foncez vous goinfrer (en toute modération, of course) à l’InterContinental ! En plus, il y a une option veggie !

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Tous les hot-dogs (servis avec des chips de Vitelotte) :

  • Le Classico : Saucisse hot dog, cornichons Malosso
  • Le Géant Vert : Saucisse végétale, salade romaine, oignons frits
  • Le Hot Diot : Saucisse de Diot, oignons frits, coleslaw
  • Le Hot Avocado : Saucisse hot dog, guacamole maison, oignons frits
  • Le Hot Cheese : Saucisse hot dog, Tomme de Savoie, oignons frits

📍 Food Kiosque ouvert tous les jours de 11h30 à 18h. 20 Quai Jules Courmont, 69002 Lyon. 🚇 Bellecour (métro A ou D).

Photo de couverture : Shutterstock.