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Sooo gourmand : la glace goût galette des rois pour janvier 2021 !

Justin Ducol Justin Ducol

Sooo gourmand : la glace goût galette des rois pour janvier 2021 !

Attention : la galette des rois est en train de fondre ! Oui, ce sera désormais possible de goûter au dessert le plus délicieux de l’année en version givrée ! L’idée vient tout droit du glacier parisien La Fabrique Givrée, dont les points de vente installés un peu partout à Paris, Lyon, en Provence et à Bordeaux sont nos adresses ultimes pour se ruer sur ces glaces… sans fève ajoutée !

Aux fourneaux (devrait-on plutôt dire « aux frigos » ?), on retrouve le Chef Pâtissier (et co-fondateur de La Fabrique Givrée) Jérémie Runel, prêt à nous concocter une recette des plus onctueuses : glace faite d’amandes grillées et de lait frais d’Ardèche, feuilletage à la vanille de Madagascar et enrobage de chocolat au lait. Comment ne pas craquer ? À découvrir à partir du 1er janvier 2021 en boutique ou en point de vente !

En savoir plus

📍 La Fabrique Givrée Lyon, 66 Rue Saint-Jean, 69005 Lyon. Ouvert tous les jours sauf jeudi de 13h à 19h. 🚇 Vieux-Lyon (métro D).

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Photo de couverture : La Fabrique Givrée.