C’est LA collaboration éphémère de ce Noël 2020 qui risque de ravir les papilles des amoureux de la truffe ET des sushis ! Pour l’occasion, Côté Sushi s’est associé à la Maison Plantin pour vous offrir une box de Noël et des sushis à l’unité truffés de plaisir, entre terre et mer. Étincelles culinaires en vue !
Côté Sushi x Plantin : des sushis à la truffe en édition limitée !
Spécialiste de la cuisine nikkei & des sushi, Côté Sushi vous propose une douce immersion au coeur de la gastronomie japonaise & péruvienne partout en France, ravissant les amateurs de sushis et de cuisine fusion. Pour vous régaler en ces fêtes de fin d’année, Côté Sushi signe une collaboration de Noël des plus raffinées avec Maison Plantin, Artisan de la truffe depuis 1930.
La Truffle Box : une box de sushis à la truffe à partager
Au menu ? Une box de sushis à la truffe à partager délicieusement baptisée « Truffle Box » (22,90€ la box de 18 pièces) composée de 8 Samba truffle, de 6 fondant cheese, de 2 sushi mahi-mahi truffe et de 2 sushi saumon. Pour relever les saveurs de ses sushis à la truffe de la Maison Plantin, Côté Sushi propose à vos papilles une huile de tournesol à la truffe noire, une mayonnaise à la truffe d’hiver et une sauce soja yuzu aromatisée à la truffe noire.
Le Samba truffle et le sushi Mahi-Mahi à la truffe Maison Plantin
Par ailleurs, les amateurs de ceviche sont invités à goûter à son cousin nippon le tirado by Côté sushi composé de saumon et thon Saku surmonté d’un carpaccio de truffes, le tout agrémenté d’une sauce soja au yuzu aromatisée à la truffe. À la pièce, les truffés de California sont également conviés à découvrir le Samba Truffe (11,90€ les 8 pièces), alliant le riz vinaigré au Mahi-Mahi, concombre, carottes, Tobiko, Ebi Fry, coriandre et feuille de nori au raffinement de la truffe d’été aromatisée. Si comme Gad Elmaleh dans Chouchou, vous adooooorez les sushis (à la truffe), le sushi Mahi-Mahi (5,90€ la paire) vous fera alors de l’oeil avec ses piments rouges, son carpaccio de truffes d’été et sa mayonnaise à la truffe d’hiver…
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📍 Côté Sushi Lyon, 50 Cours Vitton, 69006 Lyon. Ouvert tous les jours de 11h à 14h et de 18h à 22h. 🚇 Masséna (métro A).
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Photo de couverture : Côté Sushi – Montage photo : Paris Secret