Qui n’a jamais rêvé d’un bon gros tacos en rentrant de soirée, ou d’un kebab noyé de sauce blanche en lendemain de cuite ? À Lyon, les fast food pullulent. Difficile alors de faire un choix avisé quand la faim nous dévore. Pour vous aider à trouver le meilleur kebab lyonnais, le site kebab-frites.com vient de dévoiler son classement des 50 meilleurs kebabs de France. Hallelujah, cet établissement lyonnais en fait partie…
Le kebab Victor Hugo dans le top 50
La victoire revient au kebab Victor Hugo, qui remporte cette année la 47ème place du classement. Qu’est-ce qui le rend donc si spécial ? À en croire son fan club, c’est surtout la qualité de sa viande et le goût de son pain qui font la différence.
Ajoutez à cela un menu varié qui comprend kofte, falafels, feuilles de vigne et fromages turcs, et vous obtenez un vainqueur. Le tout dans une propreté irréprochable, malheureusement encore trop rare au sein de ce type d’établissements.
Pour vous illustrer l’amour des Lyonnais pour ce kebab, voici un extrait de commentaire d’internaute :
« C’est alors que commence l’expérience, une simple bouchée de pain, tendre, chaleureuse, nous rappelle qu’il reste du bon en ce monde… Puis viens la viande, tendre et délicate. La sauce blanche, fraîche et teintée de menthe lui donne ce gout si particulier, de ceux qu’on ne retrouve que sur les rives du Bosphore. Une note de samouraï emplit les poumons, immédiatement libérés par des légumes frais, sortis du jardin. Le bal se poursuit, mais déjà, il est minuit. La rencontre se termine et on sort doucement de ses rêves. » Un bel hommage au poète à qui on doit le nom de ce kebab.
Si vous souhaitez goûter à cette dinguerie, rendez-vous au 68 Rue Victor Hugo à Lyon 2e ou en livraison sur Deliveroo ! Bon appétit.
📍68 Rue Victor Hugo, Lyon 2e