Pourquoi ne réserver aux fromages qu’un tout petit temps à la fin du repas alors qu’ils pourraient devenir les stars de nos tablées ? Surtout qu’ils sont bons pour la santé et protègent des maladies mortelles ! L’équipe des Fromagivores, niché au 3 rue Romarin dans la Croix-Rousse, l’a bien compris : après tout, n’y-a-t’il pas plus convivial et gourmand qu’une bonne tranche de Comté partagée à plusieurs ?
Un bar à fromages très gourmand !
Abondance, anneau du Vercors, Beaufort, brebis corse, camembert, cantal, cheddar, Délice de Pommard, fourme d’Ambert, gouda au pesto… on ne compte plus toutes les saveurs exquises que propose le bar à fromage gourmand Les Fromagivores. Selon vos goûts et vos envies, vous pourrez opter pour des croque-monsieur (bleu de Bavière, reblochon fermier ou truffé), des salades au bleu ou tomme de brebis et bien sûr les fameuses ardoises et autres planches gustatives (fromages, terrines, versions veggies, charcuterie).
Chaud ou froid, Les Fromagivores régalent !
Mais ce n’est pas tout : Les Fromagivores proposent aussi des boîtes chaudes fromagées (camembert, bleu de Bavière, reblochon, Encalat, Mont d’Or) accompagnées de lardons, vin blanc, oignons confits, ail confit, noix, miel, confiture, pommes de terre et salade. Toujours pas convaincu ? Les Fromagivores proposent également toute une sélection de bières artisanales bio originales (fruits rouges, cerises, potimarron) prêtes à déguster entre potes.
🕕 Ouvert du jeudi au samedi de 12h à 14h et de 18h30 à 21h.
📍 Les Fromagivores, 3 Rue Romarin, 69001 Lyon.
🚇 Croix-Paquet (métro C).
Photo de couverture : Les Fromagivores