À Lyon, nous connaissons tous Big Fernand pour ses célèbres hamburgers, servis par une bande de moustachus en chemises de bûcherons sacrément sympathiques. Le Bartholomé, le Paulette, le Lucien, le Victor… Ils embaument...
Lyon, en tant que capitale de la gastronomie, recèle de nombreuses adresses de fromageries. Quelles sont les meilleures ? Comment les choisir ? Lyon Secret vous propose sa sélection des 5 meilleures fromageries de Lyon....
Pourquoi ne réserver aux fromages qu’un tout petit temps à la fin du repas alors qu’ils pourraient devenir les stars de nos tablées ? Surtout qu’ils sont bons pour la santé et protègent des maladies mo...
Manger bon, c’est aussi être respectueux des saisons. Le saviez-vous : tout comme les fruits et légumes, les fromages ont eux aussi leur propre calendrier ! Fromages à affinage long en hiver, fromages à pâtes moll...
Les restaurants sont fermés et votre bonne bouteille de pinard vous manque ? Le comté qui moisissait au fond du frigo a rendu l’âme et vous commencez à en perdre la tête ? Pas de panique : on a la solution. Elle c...
Ni la crise sanitaire, ni le confinement n’arrêteront le chef Philippe Gauvreau : lors d’une inauguration le mercredi 21 octobre 2020, le restaurateur doublement étoilé au Guide Michelin, déjà connu pour son...