En plus de son été de réductions sur 10 restaurants lyonnais à l’occasion des Jeux Olympiques 2024, le célèbre site de réservation de restaurants The Fork révèle le classement des meilleurs restaurants en France. À Lyon, ce sont 7 adresses que l’on retrouve parmi ce top 100. On vous présente les meilleurs restaurants lyonnais !
1. L’écume : l’un des meilleurs restaurants lyonnais (14/100)
Une cuisine créative, des produits frais, locaux et de saison selon les inspirations du chef en plein centre-ville, à deux pas de Jean Macé, voici la promesse de l’Écume. Avec autant d’atouts, ce n’est pas une surprise qu’il soit considéré comme l’un des meilleurs restaurants lyonnais par The Fork !
📍 119 Av. Jean Jaurès, Lyon 7e
2. Casse Museau (39/100)
Bouchon traditionnel au cœur de la Presqu’île, difficile de faire plus lyonnais que Casse Museau. De son gratin dauphinois à son ris de veau en passant par son poulet à l’ail et sa tarte à la praline, le restaurant propose une cuisine généreuse et gourmande dans un cadre chaleureux. Une bonne adresse à ne pas manquer !
📍 2 Rue Chavanne, Lyon 1er
3. L’Étage (51/100)
Situé au deuxième étage d’un bâtiment centenaire, place des Terreaux, L’Étage est un restaurant intimiste servant des menus gastronomiques « tasting » permettant de goûter un peu à tout. Parfait pour les curieux !
📍 4 Pl. des Terreaux, Lyon 1er
4. Malva (52/100)
Si vous n’avez encore jamais goûté aux merveilles de la cuisine ukrainienne, foncez chez Malva ! Dans le 6ème arrondissement, cet établissement franco-ukrainien propose une cuisine raffinée avec beaucoup de légumes, une viande de qualité et des desserts juste à tomber.
📍 4 Rue Bossuet, Lyon 6ème
5. Le Bouche B (82/100)
Le Bouche B, c’est des produits frais de qualité de l’entrée au dessert, le tout dans une ambiance intimiste aux allures de bistrot de quartier. Mention spéciale pour le personnel qui y est vraiment sympathique !
📍 116 Rue André Bollier, Lyon 7ème
6. Table et Partage (83/100)
Élu meilleur restaurant lyonnais par Tripadvisor en 2023, Table et Partage fait la fierté du 3ème. S’il affiche toujours complet, c’est notamment grâce au travail de son chef Thomas Lemaire. Épaule d’agneau braisée, pouple ou encore tarte fine au bleu, impossible de résister aux délices de la carte !
📍 52 Rue Etienne Richerand, Lyon 3ème
7. Le Passe-Temps (92/100)
Last but not least, le Passe-Temps est un restaurant franco-coréen étoilé dans le 6ème. Si vous faites partie de ceux qui mangent avant tout avec les yeux, alors vous y serez conquis ! Les plats sont si beaux qu’on ose presque pas y toucher. Et pourtant, ce serait bien dommage…
📍 52 Rue Tronchet, Lyon 6ème
Attention toutefois, ce classement n’est pas définitif et est mis à jour mensuellement « en fonction de la moyenne des évaluations, des avis vérifiés et des volumes de réservation des six mois précédents ».