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Un bar à gnocchi a ouvert au coeur de l’Antiquaille à Lyon !

Justin Ducol Justin Ducol

Un bar à gnocchi a ouvert au coeur de l’Antiquaille à Lyon !
Attention : converti en lieu éphémère, Niocki a annoncé sa fermeture le 25 mai 2021.

Peut-on réellement faire plus gourmand ? Depuis à peine quelques semaines, un restaurant d’un nouveau genre a ouvert ses portes au coeur de l’Antiquaille, sur la colline de Fourvière : il s’agit de Niocki, un véritable bar à gnocchi qui fait la part belle à ces tendres pâtes cannelées venues d’Italie…

Aux manettes de Niocki : Margaux et Justine, qui ont trouvé la recette idéale qui redonne ses lettres de noblesse à nos gnocchis favoris. Ici, l’onctueuse pâte de farine et de pomme de terre (avec l’option sans gluten, s’il vous plaît) s’y décline à foison et pour le plus grand bonheur des papilles. Gnocchis petits pois-Beaufort, Stracciatella-mortadelle-pesto, asperges-parmesan-Guanciale, Scamorza-épinards ou encore carotte-canard confit… on raffole de leurs recettes originales et savoureuses à souhait, et on en redemande !

À commander au 06 70 19 81 63 avant 9h pour le jour-même.

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📍 20 Montée du Chemin Neuf, 69005 Lyon. Ouvert du mardi au samedi 9h-13h30 et du mercredi au vendredi 19h-21h. 🚇 Vieux-Lyon (métro D).

Photo de couverture : Shutterstock.