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Recette : les momies saucisses, l’apéro le plus drôle d’Halloween !

Justin Ducol Justin Ducol

Recette : les momies saucisses, l’apéro le plus drôle d’Halloween !

Vous cherchez de quoi amuser vos convives pour Halloween ? Et si le traditionnel « un bonbon ou un sort » était remplacé par « un bonbon… ou une saucisse » ?! Voici la recette des saucisses momies, l’apéritif le plus délirant à mettre sur les tables du 31 octobre !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

Pour 6 momies saucisses.

  • 6 saucisses de Strasbourg (on vous voit avec vos Knacki)
  • Pâte feuilletée
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 c à c de moutarde

La recette

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Dérouler la pâte feuilletée et y découper des bandelettes d’environ 1-2 centimètres de large.

Avec chaque bandelette, enrouler une saucisse après l’autre, en comptant les extrémités mais en laissant quelques espaces découverts.

Disposer les saucisses momies sur une plaque de four recouverte d’un papier cuisson.

Délayer le jaune d’œuf dans un peu d’eau et dorer chacun des feuilletés avec un pinceau de cuisine.

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Enfourner entre 10 et 15 minutes. Lorsqu’elles sont refroidies, vous pouvez leur dessiner des yeux avec du poivre, de la moutarde ou tout condiment que vous jugerez utile !

Bon appétit !

💡 L’astuce Lyon Secret : un terrible massacre de saucisses a eu lieu ! Pour les rendre encore plus sanguinolentes, ajoutez leur une sauce tomate ou ketchup, comme sur la photo !

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