Le Refugee Food Festival pose ses valises à Lyon du 20 au 27 juin 2021 !

Après quatre saisons consécutives, le Refugee Food Festival revient une année encore à Lyon pour une 5ème édition. Le festival aura lieu du 20 au 27 juin 2021 dans 7 restaurants de la Capitale des Gaules ! Venez vite vous retrouver autour d’une table pour découvrir des saveurs venues d’ailleurs ! Plats guinéens, afghans, iraniens, sénégalais… c’est un geste fort pour des restaurateurs qui rallument à peine leurs fourneaux ! On vous dit tout ici ! 

L’objectif de ce festival culinaire est de créer une collaboration entre restaurateurs locaux et cuisiniers réfugiés afin de rapprocher les cultures, se défaire des stéréotypes et mettre en lumière le talent de chefs étrangers. Né en 2016, le Refugee Food Festival est soutenu par l’Agence des Nations Unies pour les réfugiés.

Programmation

Du 20 au 27 juin prochain, 7 restaurants et adresses lyonnaises engagées partageront leurs fourneaux avec plusieurs cuisiniers réfugiés. Découvrez-les tous ici :

• Dimanche 20 juin : Heat (street food, déjeuner)

 Conférence sur le thème « La cuisine comme langage universel » co-organisée avec Bellebouffe
Showcase de OBI, DJ nigérian en résidence au Sucre et accompagné par SOS Méditerranée
 70 Quai Perrache, Lyon
Préventes obligatoires ici

• Lundi 21 juin : Les Petites Cantines – Perrache (Atelier de cuisine iranienne avec Kianoosh Kokabidanesh)

📌 74 Rue de la Charité, Lyon
☎️ Réservations : billetterie à venir ici

• Mardi 22 juin : Le Comptoir des Cousins (Déjeuner avec Mor Faye (Sénégal))

📌 31 bis Rue Ney, Lyon
☎️ Réservations : 04 78 24 35 74

• Mercredi 23 juin : Équilibres Café (Déjeuner afghan par Sadia Hessabi)

📌 4 Rue Terme, Lyon
☎️ Réservations : 04 37 40 20 04

• Jeudi 24 juin : Anahera (Déjeuner guinéen par Awa Sylla)

📌 22 avenue Jean Jaurès, Lyon
☎️ Réservations : 09 53 47 51 70

• Jeudi 24 juin : Les Mauvaises Herbes (Déjeuner avec Mohib Hamdard (Afghanistan))

📌 3 Rue du Jardin des Plantes, Lyon
☎️ Réservations : 04 27 01 52 26

• Dimanche 27 juin : Les Subs (Conférence & foodtruck)

📌 8 bis Quai Saint-Vincent, Lyon
☎️ Réservations : billetterie à venir ici

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Photo de couverture : Refugee Food Festival.