L’avocat est votre passion ? Ça tombe bien : le fruit le plus en vogue de ces dernières années possède enfin son propre bar à Lyon ! The Avocado Factory ouvre ce mardi 26 avril à deux pas des Cordeliers.
Salades, tartares, oeufs, gaufres, burgers, avocado toasts et plats complets : The Avocado Factory entend bien décliner l’avocat sous toutes ses formes, et au passage, régaler nos papilles ! Ses recettes « saines et généreuses », comme ils aiment à le décrire sur leur site, ont été pensées par le Chef Christophe Lemaire, pour un raffinement et des goûts exquis, supérieurs à ce que l’on pourrait attendre d’un avocado bar habituel.
Mais ce n’est pas tout : en plus de nous régaler au déjeuner et au dîner, The Avocado Factory proposera également des formules brunchs tous les midis… oui, vous n’avez pas rêvé : tous les midis ! On en salive d’avance ! Ces formules brunchs à 23€ comprendront : café ou thé, jus de fruits, un plat au choix (parmi une sélection) du menu, du fromage blanc & Granola et une part d’avocado bread ! Miam !
Vous croyiez faire l’impasse du côté des boissons ? Que nenni ! Apéritifs, vins, cocktails avec ou sans alcool (des Mojitos fraise ou mangue !), boissons chaudes… Et si The Avocado Factory devenait notre nouveau QG du quartier des Cordeliers ?
⏰ Mar-ven 11h-14h / 18h-22h / sam 11h-14h30, 18h-22h / dim 11h-14h30
📍 20 Rue Palais Grillet
🚇 Cordeliers