L’été arrive à grands pas, tout comme notre besoin de se rafraîchir ! Nous vous parlions déjà de ce temple de la glace et des bubble waffles situé dans le Vieux-Lyon ; aujourd’hui, grimpons dans les pentes de la Croix-Rousse pour un voyage frais et désaltérant chez TOMĒ.
Au 3, rue Romarin (quel joli nom) dans le premier arrondissement, ce café-cantine-brunch aux saveurs healthy dispose de délicieux plats et boissons rafraîchissantes pour l’été. Cet endroit cosy et lumineux aux influences japonaises (lors du brunch, le dimanche, goûtez à l’okonomiyaki, un ravissant pancake au chou du Japon) vous accueille du mardi au dimanche de 11h à 18h* pour une expédition pleine de bons produits sains, frais et locaux.
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Sa palette variée de compositions faites-maison, qui vont du poulet teriyaki au riz basmati sauté au wok avec saumon fumé, est aussi l’adresse idéale pour qui aurait besoin d’un petit-déjeuner sain : cheesecake citron, crumbcake abricot, marbré chocolat-coco… on en salive déjà !
Avec les températures qui augmentent, n’hésitez pas à jeter votre dévolu sur les boissons glacées de TOMĒ : nous, on en raffole ! Ses jus de fruits, limonade, yuzu pétillant et surtout son thé glacé maison sont synonymes de fraîcheur revigorante ! Ne manquez pas non plus les stars de la maison : leurs chaï latte (ou frappé), dirty chaï et matcha latte !
🥑 TOMĒ, 3 rue Romarin, 69001 Lyon. Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 18h.*
*Attention : en raison des mesures sanitaires, TOMĒ est actuellement accessible uniquement en vente à emporter du lundi au vendredi de 11h30 à 13h30.
© Photo de couverture : TOMĒ Facebook.