Entre l’héritage d’un patrimoine remarquable et la fine fleur de notre gastronomie, on vous propose de faire d’une pierre deux coups en visitant deux cités incroyables qui combinent donc la vieille pierre et les plaisirs du palais. L’une menant à une cité historique avec ses ruelles pavées et son château, et l’autre à son art de vivre entre vin fameux, fruits du soleil et chocolat fin… Cette fois-ci, cap au Sud, on saute dans le train direction Tournon-sur-Rhône et Tain-l’Hermitage !
Tournon-sur-Rhône et Tain-l’Hermitage, au cœur de l’Histoire
Tournon-sur-Rhône est à n’en pas douter l’une des cités de caractère les plus remarquables de notre région. Son imposant château et ses magnifiques terrasses qui surplombent la ville sont accessibles via un réseau de petites ruelles pavées. En déambulant dans le centre, ne manquez pas de passer devant l’hôtel particulier, le Grenier à Sel et, pour les plus courageux, le belvédère de la Chapelle qui vous offre une vue imprenable sur le Rhône et les vignes environnantes.
Car on ne peut évidemment parler de cette région sans évoquer les trésors de ses vignes, intimement liés à l’Histoire, puisque l’on sait que le vin que l’on y cultive se boit depuis l’Antiquité, faisant d’elle l’une des plus vieilles régions viticoles de France. Trois grandes appellations y sont aujourd’hui enregistrées : l’Hermitage, le Crozes-Hermitage et le Saint-Joseph, avec certains vignobles reconnus comme les meilleurs au monde.
Enfin, vous devez nécessairement goûter le chocolat Valrhona qui reste à ce jour l’un des plus réputés qui soit en France et dans le monde. L’entreprise locale, fondée en 1922 à Tain-l’Hermitage, vous propose même de découvrir tous les trésors du chocolat dans sa « Cité du Chocolat Valrhona », une sorte de Disneyland pour tous les gourmands !
Deux villes à consommer sans modération
On l’a déjà vu avec le chocolat et le vin, ici comme à Lyon, on ne se pose pas trop de questions quand il s’agit de profiter des produits du terroir. Sans mauvais jeu de mots, Tournon est une plaque tournante de notre patrimoine gastronomique. En pleine vallée du Rhône, aux frontières du Sud de la France, des montagnes de l’Isère et des gorges de l’Ardèche, on ne peut pas rêver mieux. Imaginez alors ce que pourrait être la profusion de son marché ! Eh bien, allez le voir de vos propres yeux et ramenez-y des pêches, des abricots et des cerises, une bouteille de Crozes-Hermitage, des noix et des olives, ou encore un bon Saint-Marcellin !
Sans grande surprise, le fromage occupe en effet une place de choix dans les assiettes locales : le Caillé Doux, la tomme fraîche de chèvre ou le Picodon sont autant de spécialités locales à dévorer. Et si vous rajoutez à cela les ravioles de la Drôme, la brioche à fleur d’oranger que l’on nomme la pogne, les châtaignes d’Ardèche ou la truffe noire, vous aurez de quoi rentrer à Lyon avec la peau du ventre bien tendue !
