On le connaît bien sûr pour ses chocolats et ses exceptionnelles pralulines qu’on recommande à toute personne de passage à Lyon. Pralus, véritable institution très installée à Lyon avec quatres boutiques (en Presqu’île, dans le 5ème et le 8ème), signe désormais l’ouverture de sa première boulangerie dans la capitale des Gaules.
Après un premier succès à Roanne, la boulangerie Pralus débarque à Lyon. La promesse ? Du pain, des viennoiseries et des pâtisseries à la hauteur de leur réputation.
« Dans notre boulangerie, vous retrouverez toutes les valeurs que nous cultivons depuis 75 ans dans nos pâtisseries Pralus : des ingrédients sélectionnés avec soin, des recettes créatives et gourmandes, un savoir-faire au service du plaisir et du partage. » peut-on lire sur son compte Instagram.
Du pain 100% bio et français
À Roanne, la boulangerie (anciennement baptisée « Pain Perdu ») connaît un franc succès. La boutique lyonnaise devrait voir le jour au printemps, au 18 quai Saint-Antoine (2e arrondissement).
Au menu : du pain au levain 100% bio à base de farine française, des sandwichs, des viennoiseries et des pâtisseries. On a hâte d’y goûter !
📍 18 quai Saint-Antoine, Lyon 2e