Son nom pourrait compléter la liste des pléonasmes courants de la langue française. Vous savez, ces répétitions dans un même énoncé de mots ayant le même sens : descendre en bas, au jour d’aujourd’hui, geler de froid… Et c’est bien parce que le restaurant représente doublement tout ce que l’on peut attendre d’une bonne table locale : un savoureux bouchon dans une convivialité chaleureuse, deux autres pléonasmes pour qualifier l’intéressé : le Bouchon Les Lyonnais.
Le Bouchon Les Lyonnais, où l’art de bien faire « doublement » les choses
C’est le grand défi lorsque l’on a un restaurant : réussir à faire revenir les gens autant pour les saveurs de l’assiette que pour le charme des lieux. Et à ce double défi, on peut dire que le Bouchon Les Lyonnais tire son épingle du jeu. On entre dans cette grande salle qui déborde dans tous les sens du terme. La mosaïque de bistrot façon carrelage cassé se marie parfaitement aux murs orange constellés de cadres et au mobilier en bois brut.
Côté assiette, attendez-vous là aussi à une belle panoplie. La carte, fournie, propose tous les inconditionnels de la gastronomie lyonnaise et les assiettes sont merveilleusement garnies. Les œufs meurette, le gratin de ravioles à la crème et le parmentier de bœuf sont de grands classiques de la maison, ainsi que la tourte lyonnaise qui est tout simplement à tomber. Pour les bons coups de fourchette, vous aurez le choix de compléter les festivités avec pas moins de 4 sortes de fromages et 9 desserts !
Pas anodin donc que le restaurant se soit vu décerner la palme du label officiel « Les Bouchons Lyonnais », émis par l’office de tourisme et la chambre de commerce et d’industrie de Lyon. Saluons enfin le logo du restaurant qui réussit, en deux coups de crayon, à recréer par la prédominance de ce nez et le rouge du fond, toute la générosité du bouchon lyonnais.
Dans l’épicentre du patrimoine lyonnais
Logé au 19 rue de la Bombarde (Lyon 5e), le Bouchon Les Lyonnais ne pouvait là non plus faire plus lyonnais ! La rue pavée, située dans le Vieux Lyon, regroupe bon nombre de traboules et d’immeubles classés monuments historiques. Par exemple, l’ancien palais de justice de la ville s’y logeait au numéro 2, mais le bâtiment le plus remarquable reste évidemment la Maison des Avocats au numéro 8, dans laquelle se trouve le musée Miniature et Cinéma de Lyon regroupant la plus grande collection au monde exposée au grand public.
