“Sapnà”, c’est “rêve” en hindi : pas étonnant que l’on se prenne à rêver à peine la porte de Sapnà passée ! Récompensée par un prix d’honneur par le guide culinaire Le Fooding, cette adresse rend ses lettres de noblesse à la street food asiatique en permettant un voyage savoureux vers les délices de Bangkok ou d’Hanoï, comme si l’on y était.
Tapas et plats à partager franco-asiatiques sont proposés à qui serait tenté de goûter à ces fameuses gourmandises : bao, onigiri, tarama de haddock, vermicelles de riz, sauté de porc, ceviche de maigre, raviole de langoustine… On salive rien que d’y penser ! Du côté des desserts, les amoureux du sucré-salé seront ravis : kiwi-beaufort, gyoza gianduja-coriandre, panna cotta coing-bacon… Envie d’y faire un tour ?
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📍 Sapnà, 7 rue de la Martinière, 69001 Lyon. Ouvert du mardi au jeudi de 18h à 23h et les vendredi et samedi de 12h-14h et de 18h-23h.
© Photo de couverture : Sapnà.