À 1h30 de Lyon, cette petite ville médiévale, en plein cœur d’un parc naturel, est pourtant la capitale mondiale d’un objet que vous utilisez tous les jours
Si votre dada, c’est ce qui coupe, allez donc vous payer une tranche d’évasion et d’histoire dans la capitale du couteau, à quelques encablures de Lyon !
Capitale du couteau, on imagine bien que les habitants de Thiers n’oublient pas pour autant leur bon coup de fourchette. Ici, vous trouverez plusieurs restaurants, brasseries et bistrots qui sentent bon la cuisine de terroir. Pour les plus curieux, ne manquez pas de manger les tripes à la mode de Thiers ou le rapoutet, sans oublier la saucisse de choux d’Arconsat. On vous recommande, entre autres, Le Brin de Zinc pour une cuisine de comptoir dans une ambiance de bar et cave à vin. Pour un format plus traditionnel, dirigez-vous au restaurant Le Chaudron pour un bon magret de canard ou un fondant de Saint-Nectaire, miam !Après avoir repris des forces, flânez dans le centre-ville avec ses belles maisons à colombages (notamment le château du Pirou) et ses rues pavées pour vous immerger dans une ambiance unique. Les « peddes » sont les quelques passages couverts de Thiers qui ajoutent leur touche de charme au tableau. N’oubliez pas de profiter de la vue sur la chaîne des Puys, en particulier depuis l’esplanade du rempart car, oui, Thiers est niché en plein cœur du Parc naturel régional Livradois-Forez, qui offre de magnifiques escapades à deux pas de la ville. Enfin, on ne peut que vous recommander de ramener un souvenir de Thiers à la maison, et vous le voyez venir : celui-ci sera tranchant !Thiers
🧭 Département : Puy-de-Dôme
📩 Code postal : 63300
Capitale du couteau, on imagine bien que les habitants de Thiers n’oublient pas pour autant leur bon coup de fourchette. Ici, vous trouverez plusieurs restaurants, brasseries et bistrots qui sentent bon la cuisine de terroir. Pour les plus curieux, ne manquez pas de manger les tripes à la mode de Thiers ou le rapoutet, sans oublier la saucisse de choux d’Arconsat. On vous recommande, entre autres, Le Brin de Zinc pour une cuisine de comptoir dans une ambiance de bar et cave à vin. Pour un format plus traditionnel, dirigez-vous au restaurant Le Chaudron pour un bon magret de canard ou un fondant de Saint-Nectaire, miam !
Après avoir repris des forces, flânez dans le centre-ville avec ses belles maisons à colombages (notamment le château du Pirou) et ses rues pavées pour vous immerger dans une ambiance unique. Les « peddes » sont les quelques passages couverts de Thiers qui ajoutent leur touche de charme au tableau. N’oubliez pas de profiter de la vue sur la chaîne des Puys, en particulier depuis l’esplanade du rempart car, oui, Thiers est niché en plein cœur du Parc naturel régional Livradois-Forez, qui offre de magnifiques escapades à deux pas de la ville. Enfin, on ne peut que vous recommander de ramener un souvenir de Thiers à la maison, et vous le voyez venir : celui-ci sera tranchant !
Thiers
🧭 Département : Puy-de-Dôme
📩 Code postal : 63300