À la Chandeleur (ou à n’importe quel autre moment de l’année), il y a pléthore de bonnes adresses de crêpes à déguster à Lyon. Voici nos adresses favorites !
Le Marélie
Souvenez-vous, on vous parlait déjà du Marélie dans notre bon plan des restos à moins de 15€ à Lyon. Chez Le Marélie, crêpes croustillantes et galettes de sarrasin fumeuses prennent place dans notre assiette… Pour seulement 13,90€ le midi du lundi au vendredi, vous choisirez parmi une sélection de trois galettes du moment accompagnées d’une crêpe sucrée ou d’un onctueux fromage blanc au coulis de fruits rouges.
Crêperie Bigoudène
Ici, direction la Bretagne ! En plus d’une délicieuse panoplie de galettes salées (« La Grève Blanche » avec son fromage de chèvre, reblochon, bleu d’Auvergne, fromage à raclette… un délice) et sucrées (suppléments Kinder Maxi, Kinder Bueno, M&M’s, Maltesers, Snickers…), on en profite pour commander cidre artisanal et bière de Bretagne, ou même du savoureux jus de pomme pétillant breton !
Madamann
Dans cette crêperie comptoir des Halles de la Martinière, vous découvrirez pléthore de savoureuses recettes aux ingrédients originaux ! Pour des crêpes surprenantes et au goût raffiné, vous avez définitivement trouvé la bonne adresse ! Galette végé ou pulled pork avec tomme fraîche et sauce barbecue, truite fumée et tartare d’algues, magret de canard et confit de cidre… on arrête pas les surprises ! En dessert, on craque pour la crêpe aux pralines roses, c’est 100% lyonnais !
Breizh Cafe
Breizh Cafe, c’est la fusion parfaite entre la cuisine traditionnelle bretonne et les saveurs du Japon. Bertrand Lacher l’explique ainsi : « Ma cuisine maternelle et celle de mon pays d’adoption ont révélé des similitudes : la Bretagne mange du sarrasin, le Japon aussi, sous différentes formes. » Au menu, on retrouve par exemple du beurre de baratte et de la poudre de soja Kinako. Prêts à embarquer pour une expérience culinaire inédite ?
Tout est Tentant
Impossible de faire un top crêperie sans y mentionner Tout est Tentant. Dans le 6ème arrondissement, rue Fénelon, la crêperie est charmante et donne envie de commander tout ce qui se trouve à la carte. On vous recommande la sucré-salée à base de chèvre et miel ! Une dinguerie.
Bonus – Brunch spécial Chandeleur de l’Hôtel Grand-Dieu
À l’occasion de la Chandeleur, Le Grand Réfectoire de l’Hôtel-Dieu vous invite à un brunch spécial le dimanche 1er février. Pour 42 €, savourez un menu complet mêlant crêpes sous toutes leurs formes et plats classiques, avec entrée, plat et dessert — un véritable festin sucré-salé pour célébrer cette gourmandise incontournable de février !