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Un magasin éphémère de pâte à cookie crue a ouvert au coeur de la Confluence !

Justin Ducol Justin Ducol

Un magasin éphémère de pâte à cookie crue a ouvert au coeur de la Confluence !

We Dough, c’est le bar de pâte à cookie qui fait déjà fureur depuis deux ans à Paris. Pour la première fois à Lyon, ce véritable temple gourmand fait son entrée fracassante au coeur du Centre Commercial Confluence… Si comme nous, vous adorez goûter votre pâte à gâteau avant de la faire cuire, vos papilles vont être servies !

Le cookie dough, kezako ? Ce savoureux péché gourmand, déjà bien implanté aux États-Unis et maintenant en Europe, consiste à déguster sans compter de la délicieuse pâte à cookie sans cuisson, en cornet ou en pot (et éventuellement accompagné d’une glace pour rendre le tout encore plus onctueux) ! Anastasia et Emma, les fondatrices de We Dough, ont ramené le concept dans leurs valises à la suite d’un voyage au Canada en 2018. Après plusieurs pop-up stores au succès fou à Paris, elles choisissent Lyon pour y installer leur nouveau magasin éphémère : notre rêve est exaucé !

Réalisées artisanalement grâce au savoir-faire du Meilleur Ouvrier de France Gérard Cabiron, les tendres pâtes à cookies estampillées au chocolat Michel Cluizel sont de véritables délices ! On les savoure en boules accompagnées de parfums et de toppings ô combien croustillants : Oreo, smarties, copeaux de chocolat, Speculoos et on en passe ! Clairement, on a jamais rien vu d’aussi gourmand ! We Dough, c’est ouvert jusqu’au 25 octobre, tous les jours de 11h30 à 20h (12h30 le dimanche) !

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⏲ Du 25 juin au 25 octobre 2021
📍 112 Cours Charlemagne (2è étage du C.C.)
🚇 Hôtel de Région Montrochet
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