Après vous avoir enchanté avec nos adresses de babka, fait rêver avec le temple aux desserts qu’est La Baraque à Sucre puis vous avoir partagé les meilleurs cinnamon rolls de la ville, place maintenant aux pancakes ! Né en Amérique du Nord, il est habituellement servi au petit-déjeuner accompagné de sirop d’érable, de confiture ou (en version salée) d’oeufs et même de bacon. À Lyon, il existe un véritable temple dédié à cette galette de crêpe épaisse : Yummy Pancakes.
Que vous soyez simples gourmands, passionnés de cuisine canadienne ou fervents admirateurs de pancake, vous trouverez tous de quoi vous faire plaisir chez Yummy Pancakes, logé au numéro 10 de la rue Longue à Lyon. Ici, à deux pas de la place des Terreaux, le pancake y retrouve toutes ses lettres de noblesse, décliné à foison version sucrée ou salée au grand bonheur des papilles.
Pancake classique avec sirop d’érable, caramel beurre salé, beurre de cacahuètes, pancake banane-chocolat, noix de pécan, myrtille-fromage blanc ou au contraire pancake comté-jambon blanc, avocat-chèvre ou cheddar-bacon… un seul maître mot : se faire plaisir ! Disponibles à la carte (4,5€-9€) ou accompagnés d’un onctueux granola bowl (4€-5,5€), vous pourrez également vous délecter de ces pancakes façon brunch (1 pancake salé + 2 sucrés + granola bowl + boisson à 20€ seulement) qui vous offrira un meilleur rapport qualité-prix et surtout une avalanche de saveurs et de gourmandise ! Commandez-les en Click&Collect ou en livraison, ou venez en profiter lors de la réouverture des restaurants le 9 juin !
📍 10 Rue Longue, 69001 Lyon
🚇 Hôtel de Ville (métro A et C)
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Photo de couverture : Yummy Pancakes.