Manger dans un bouchon reste un plaisir pour tous les lyonnais. La nappe à carreaux rouges et blancs, le patron ou la patronne en tablier derrière le comptoir, les chaises en bois, les tables rapprochées, les casseroles au mur… le bouchon est un univers à part entière qu’il est impossible de mettre en bouteille (même avec des si). Sans même parler de sa cuisine, le bouchon nous met déjà l’eau à la bouche. Essayez de faire la même chose avec une pizzeria ou bien un sushis, vous n’y arriverez pas. Alors « Bon appétit et large soif » !
Le Casse Museau
À la simple évocaction du nom « Le Casse Museau », la magie du bouchon fonctionne déjà. En y franchissant la porte vous en aurez la confirmation. Fondé en 1947, la cuisine de grand mère fonctionne à plein régime. Vous allez vous ré-ga-ler ! Le plus ? Le Casse Museau vous propose de découvrir le « Mâchon » pour revivre l’ambiance des ouvriers de la soie. Dès 9h, venez profiter d’un repas simple et conviviual. Disponible du mardi au vendredi par groupe de 6 personnes minimum. Réservation obligatoire.
🍴 Entre 30€ et 40€
🍝 Notre reco : Poulet fermier à l’ail de la tante Paulette et gratin dauphinois
⏰ Du mardi au samedi de 12h à 14 et de 19h à 22h
📍 2 rue Chavanne, Lyon 1
Les fines gueules
Autre bouchon au nom qui en dit long. Les Fines Gueules vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. À deux pas de la cathédrale Saint Jean dans une rue des plus typiques du Vieux-Lyon, le bouchon Les Fines Gueules revendiquent « une cuisine sincère » avec un choix porté sur des produits locaux. Que ce soit l’andouillette de veau « lyonnaise », le gratin de ravioles «Mère Maury» ou encore le pied de cochon désossé et pané, vous allez vouloir y revenir en n’en pas douter !
🍴 Entre 30€ et 40€
🍝 Notre reco : Gratin de ravioles de Romans «Mère Maury»
⏰ Du mardi au samedi de 12h à 14 et de 19h à 22h
📍 16 Rue Lainerie, Lyon 5
Notre Maison
Si vous avez envie de vous sentir comme à la maison, c’est ici qu’il faut aller. Dans une petite rue du Vieux-Lyon, Notre Maison est un bouchon typiquement atypique qui ne vous laissera pas de marbre. Un service drôle, accueillant et plein de bonne humeur, qui met tout de suite à l’aise. Les plats sont bons et copieux, généreux comme la cuisine de nos grands-parents. On vous conseille d’aller tester ce sympathique bouchon qui vous marquera forcément !
🍴 Menu à 35€
🍝 Notre reco : Quenelle de brochet (45 minutes de préparation)
⏰ Mardi 19h – 21h30 / Mercredi au Vendredi 19h – 22h / Samedi 12h – 14h et 19h30 – 22h
📍 2 Rue de Gadagne, Lyon 5
Chez Chabert
Ici, c’est à la bonne franquette ! Si vous cherchez à passer un moment convivial, n’hésitez pas à faire un tour Chez Chabert ! Vous vous attablerez à de longues tables et ferez passer les saladiers à vos voisins ! Oui, ici on mange tous ensemble, comme à la maison. Vous choisissez votre plat, mais pour les entrées et desserts, ça se partage ! C’est très copieux et très bon. C’est sans nul doute un de nos petits préférés de la liste.
🍴 Entre 30€ et 40€
🍝 Notre reco : Les quenelles lyonnaises sauce Nantua
⏰ Lundi 19-21h30 / du mardi au vendredi 12h – 13h et 19h – 21h30 / samedi 12h – 14h et 19h 22h / dimanche 12h – 14h
📍 14 quai Romain Rolland, Lyon 5
Bouchon Tupin
Si vous cherchez une valeur sûre qui vous fait redécouvrir les plats lyonnais traditionnels, c’est au Bouchon Tupin que ça se passse. Le cadre est splendide et la carte l’est tout autant. Courte et alléchante, elle donne envie de tout tester ! La présentation des assiettes est soignée, pour des plats raffinés sans pour autant être pompeux ! De la cuisine généreuse et familiale comme on l’aime, tout en étant soignée et élégante. Le Bouchon Tupin est un sans faute.
🍴 Entre 30€ et 40€
🍝 Notre reco : le pressé de paleron de Bœuf confit 10 heures, macaroni au Comté, sauce vin rouge… un vrai régal !
⏰ Ouvert du mardi au samedi – Midi & Soir
📍 30 Rue Tupin, Lyon 2
Le Musée
S’il y a bien un restaurant qui définit le mot « bouchon », c’est celui-ci. Convivialité, proximité, générosité, animation sont les maîtres-mots du Musée. Ici, on rigole fort, on discute avec ses voisins, on se détend et on est obligatoirement de bonne humeur. La nourriture y est excellente et si vous en avez envie, vous pouvez même vous laisser porter par le chef qui vous expliquera l’histoire de la traboule juste derrière le restaurant…
🍴 Entre 30€ et 40€
🍝 Notre reco : le fameux tablier de sapeur
⏰ Ouvert du mardi au vendredi 12h – 14h et 19h30 – 21h30 et le samedi de 12h à 14h
📍 2 rue des Forces, Lyon 5
Chez Mounier
Dans la célèbre rue des Maronniers se cache un petit bijou de gastronomie lyonnaise : Chez Mounier. En plein centre, avec des prix hyper abordables et une carte qui reprend tous les grands classiques lyonnais, ce bouchon est le lieu parfait pour dîner à petits prix tout en profitant d’une cuisine lyonnaise traditionnelle juste exquise. Un des bouchons lyonnais avec le meilleur rapport qualité-prix !
🍴 Entre 20€ et 30€ (le moins cher de notre sélection)
🍝 Notre reco : le boudin noir à la crème d’oignons
⏰ Ouvert du mardi au vendredi 12h – 14h15 et 19h – 22h15 et le samedi de 12h – 14h30 et 19h 22h30
📍 3 Rue des Marronniers, Lyon 2