Bien que ce ne soit pas une spécialité lyonnaise, les burgers font fondre les coeurs des lyonnais. Qu’ils soient smashed, végétariens, authentiques ou revisités, il y en a pour tous les goûts. Pour bien commencer l’année, on vous dévoile les bonnes adresses où manger de délicieux burgers dans chacun des différents arrondissements lyonnais ! De quoi tenir tout l’hiver le ventre bien rempli… Une fastidieuse sélection qui nous a donné extrêmement faim, et on l’espère vous mettra l’eau à la bouche. Bonne lecture, mais surtout, bon appétit !
Table des Matières
Le 1er arrondissement
1. Le Butcher
Ici, c’est l’art du steak, de la bonne viande, de celle qui ne nous laisse pas indifférent. Le Butcher ne badine pas avec la qualité et les burgers y sont juste divins.
📍 30 rue lanterne, Lyon 1
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2. Hank, le vegan
Les burgers vegans n’auront jamais eu autant la côte. Hank, c’est LE burger incontournable du premier arrondissement et qui ne contient aucune trace animale. Incroyablement bon, et totalement végétal.
📍 5 rue Pizay, Lyon 1er
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Le 2ème arrondissement
3. PNY
Les burgers les plus stylés de Lyon, c’est ici. Le restaurant se compose d’une déco bien léchée, pleine de néons et de banquettes modernes. Bref, tout est fait avec goût, comme les burgers proposés à la carte. Goût fumé, cheddar exquis... On ne se lasse pas des plats de PNY !
📍 2 rue Ferrandière, Lyon 2
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4. Five Guys
Il nous était impossible d’évoquer les meilleurs burgers de la ville sans parler de la chaîne Five Guys. Chaîne certes, prix plutôt chers (voire très chers), mais franchement, qu’est-ce que c’est bon. C’est gras, plein de fromage et de bacon et… tout est trop bon. Si vous avez un PEL à craquer, c’est ici.
📍 63 rue de la République, Lyon 2
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Le 3ème arrondissement
5. Big Fernand, le plus français
Chez Big Fernand, les burgers portent sûrement le nom de vos oncles ou même vos grands parents. Et croyez-moi, ils les portent bien leurs noms. Bienvenue au plus français des restaurants de burgers, avec des saveurs qui se marient parfaitement tout en faisant honneur au savoir-faire de notre beau pays. Chez Lyon Secret, on a un petit faible pour le Bartolomé avec sa raclette et ses oignons confits, et profitez des fêtes pour goûter le Tartuffe.
📍 133 Rue Servient, Lyon 3
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6. Bibis Burger
Chez Bibi’s Burger, ne vous attendez pas à pouvoir repartir en marchant tranquillement et continuer votre journée comme si de rien était. Vous allez en avoir pour votre faim ! Chez Bibi’s Burger, on mange des produits de qualité, et ça dégouline de partout ! C’est bon, trop bon.
📍 214 Rue Paul Bert, Lyon 3
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Le 4ème arrondissement
7. Soho Smash Burger
La tendance des smash burgers a envahi Lyon, mais personne n’a réussi comme Soho Smash Burger l’a fait. Cette technique de cuisson, ils la maitrisent à la perfection ! Le steak que vous aurez dans votre burger aura un goût incomparable. Une adresse à bien noter et surligner dans votre carnet !
📍 159 boulevard de la Croix-Rousse, 69004 Lyon
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8. Satta
La spécialité chez Satta, c’est la viande effilochée ! Ca tombe bien, on en avait pas encore eu dans la liste. Et pour cause, Satta fait partie des meilleurs burgers au Pulled Pork ou Beef que vous pourrez manger. Recette peu répandue et originale, ils la maitrisent à la perfection !
📍 61 Rue Denfert-Rochereau, Lyon 4
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Le 5ème arrondissement
9. L’Authentik
Le cinquième arrondissement lyonnais, on le sait, n’abrite quasiment que des petits bijoux de restaurants. L’Authentik en fait partie. Comme son prédécesseur, c’est un restaurant sans faute, du pain au steak en passant par les garnitures. Un peu cher, mais ça en vaut vraiment le détour, particulièrement pour la recette au canard qui est à tomber !
📍 1 place du Change, Lyon 5
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Le 6ème arrondissement
10. Warlis&Bro
Avis aux globe-trotters, ce restaurant non loin de la gare Part-Dieu fera du bien à vos estomacs avant votre train ! Warlis&Bro est une des meilleures adresses de burgers à Lyon. C’est dit. Sans chichi, hyper bon, qualitatif… Allez-y les yeux fermés.
📍 59 Bd des Brotteaux, Lyon 6
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Le 7ème arrondissement
11. L’Atelier de Marion
Le 7ème, c’est le quartier des étudiants qui cherchent des bons endroits où manger le midi. Sans conteste, l’Atelier de Marion est une des meilleures adresses de burger du coin. Composé de produits frais et faits maison, l’Atelier de Marion propose des recettes qui ne vous laisseront pas de marbre !
📍 3 Rue de Bonald Angle rue Bonald, Rue Cavenne, 69007
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12. Good and Well
Restaurant de burgers végétariens, le Good and Well ne se laisse pas marcher sur les pieds par ses concurrents carnivores. Ici, tout est incroyablement excellent mais surtout très généreux ! Ça coule de partout et on y mange à sa faim, tout en faisant attention à la planète ! Alors, tu attends quoi pour tester ?
📍 32 Rue de l’Université, Lyon 7
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Le 8ème arrondissement
13. Smatch and Beef
Lyon 8ème est souvent le grand oublié des tops et classements, et pourtant, cet arrondissement renferme de nombreux trésors, comme le Smatch and Beef ! Une viande fumée, un goût incroyable et… Qu’est-ce que c’est gourmand et généreux ! Vous n’en ressortirez pas indemnes, c’est certain.
📍 2 Pl. Julie Daubié, 69008 Lyon
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14. Le Very Table
Le Very Table est very very bon. C’est la grande very-té, il faut very-tablement que vous alliez goûter ce very-burger de toute very-urgence. Pourquoi on parle comme les schtroumpfs ? Parce que c’est devenu une very-contagion. Une fois que vous avez very-goûté les burgers du Very Table, vous ne pouvez plus que dire que c’est very-bon !
📍 73 Rue Pierre Delore, 69008 Lyon
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Le 9ème arrondissement
15. Queenstown
Dans le 9ème, le Queenstown règne. Ici, tout est fait minute et maison. On fond pour leurs frites de patates douces qui sont justes incroyablement délicieuses et les options végétariennes de leurs burgers. Personne ne rivalise avec Queenstown dans le quartier et pour cause : ce que le restaurant propose est tout bonnement fabuleux.
📍 56 rue Saint-Pierre de Vaise
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