Vous commencez à en avoir marre de la pizza ou des sushis ? Vous avez fait une overdose des spécialités lyonnaises et vous connaissez tous les bouchons de la ville ? Ne désespérez pas, on a ce qu’il vous faut, rendez-vous au Refugee Food Festival ! Sa mission ? Du gastro à la cantine, ouvrir une centaine de lieux en France à des collaborations entre chefs et talents venus d’ailleurs. Au menu, beaucoup d’originalité, une bonne dose de bienveillance dans une ambiance festive et solidaire.
Avec le Refugee Food, voyagez au Soudan ou en Afghanistan sans quitter Lyon
Bordeaux, Dijon, Lille, Lyon ou encore Marseille et Bordeaux…. Durant tout le mois de Juin, le Refugee Food sillonne toutes les grandes villes de France pour permettre au public de découvrir une autre forme de gastronomie. À Lyon, le festival posera ses casseroles et ouvrira les fourneaux du 10 au 15 juin.
Rendez-vous dès ce mardi au Troquet pour un dîner franco-érythréen. S’en suivront un autre round au restaurant Murmures les 11 et 12 juin pour cette fois-ci un dîner franco-syriens là ou le Taille Crayon vous invite à déjeuner les 12 et 13 juin pour un menu franco-iraniens. Enfin, le restaurant Abstract vous attend du jeudi au dimanche pour une cuisine franco-syro-vénézuélienne. Retrouvez l’ensemble du programme par ici.
Grand banquet de clôture le dimanche 15 juin HEAT x LEPTINE
Terminez la semaine en beauté avec ce banquet franco-afghan organisé au Heat à partir de 12h30. Sous la baguette de Sadia Hessabi et Steven Thiebaut-Pellegrino, venez découvrir des saveurs authentiques aux noms évocateurs : Shor Naghot ou encore du Palaw… Vous vous demandez ce que cela peut bien être ? Allez donc le vérifier par vous même !
En plus le 15 juin c’est la Fête des Pères, en voici donc une manière originale de marquer le coup…