C’est l’initiative anti-gaspillage et super gourmande qui va faire ravage sur les tables de Noël : Les Confinades, nées durant le premier confinement et ayant rapidement gagné en notoriété, sont de véritable...
Avis aux amateurs de mozzarellas et de burratas : La Mozzarelle, le temple de ces fromages italiens, s’apprête à débarquer au coeur de Lyon ! Leur fournisseur, L’Atelier des Mozzarellas (Haute-Savoie), nous...
Il y a quelques mois, le fameux groupe de trattorias italiennes Big Mamma lançait son premier restaurant lyonnais : Carmelo, au numéro 7 de la rue Neuve. Covid-19 oblige, Big Mamma lançait également durant le premier co...
Vous êtes fans de bruschetta ? Nous aussi ! Ça tombe bien : il y a peu, le Chef Valerio Spagnuolo du restaurant italo-belge Al Piccolo Mondo à Bruxelles partageait auprès d’Elle Belgique la recette, la vraie de vr...
Non, il ne s’agit pas d’une cuisine connectée au cloud comme on pourrait le penser ! À Lyon comme partout dans tout le monde, la cloud kitchen est un nouveau moyen de restauration prisé par les citadins prop...
La recette nous vient tout droit du sympathique blog culinaire Marciatack et clairement : on ne fait pas plus gourmand ! Lassés des raclettes, tartiflettes et autres fondues ? Craquez pour la star de l’hiver 2020...
Après les bouquets de raclette et les calendriers au saucisson, la folie des gourmandises n’en finit plus : une fameuse brasserie toulousaine, la Bièrothèque, vous propose des Calendriers de l’Avent entièrem...
Alerte cookie ! Je répète : Alerte cookie ! En septembre dernier, nous vous annoncions en exclu l’arrivée dans la capitale de We Dough, le premier bar éphémère de pâte à cookie crue. Crus ou cuits, qu’importe… Les cooki...
L’heure est à la réorganisation pour nos restaurateurs français. Les plateformes click and collect, les services digitaux de livraison et de take-away se serrent les coudes pour tenter de sauver la mise. Plat de résista...
Ultra connu des amoureux de noodles, Les Pâtes Vivantes est adoré par les lyonnais pour la qualité de ses pâtes savoureuses étirées et déclinées à volonté dans des plats typiques rappelant les meilleures saveurs de Chin...
