Chez Lyon Secret, on adore les recettes du maître de la gastronomie Paul Bocuse. D'ailleurs, vous pouvez même suivre sa recette de quenelles de brochet ici, ou vous essayer aux bugnes Bocuse à la maison par là. En atten...
Pour le canut lyonnais, cet ouvrier de la soie hélas peu payé, la cervelle de canut représentait un mets bon marché, accessible et facile à réaliser. Il constituait malheureusement souvent l'essentiel de son repas. Loin...
Le célèbre Guide Michelin, réputé pour son classement récompensant les meilleurs restaurants à travers le monde, révélait ce lundi 18 janvier son top 2021. Sans surprise pour notre chère capitale de la gastronomie, deux...
Face à la fermeture des restaurants des suites de l'apparition du Covid-19, des Chef.fe.s lyonnais.e.s semblent avoir trouvé la solution pour parer à leur manque de visiteurs : la Caravane des Chefs, un véritable restau...
Dites-nous "cuisine italienne", on fond déjà. Ajoutez "à volonté" et nous sommes conquis. À Décines-Charpieu, le Caffé Baroni Ristorante propose aux amoureux de la cucina italiana un véritable buffet à volonté d'entrées...
C’est LA collaboration éphémère de ce Noël 2020 qui risque de ravir les papilles des amoureux de la truffe ET des sushis ! Pour l’occasion, Côté Sushi s’est associé à la Maison Plantin pour vous offrir une box de Noël e...
Il semblerait que les folies gourmandes truffées aient le vent en poupe : après les burgers à la truffe de Big Fernand, voici tout droit venu du Food Traboule (le nouveau food court du Vieux-Lyon, on vous en parle ici)...
Ni la crise sanitaire, ni le confinement n'arrêteront le chef Philippe Gauvreau : lors d'une inauguration le mercredi 21 octobre 2020, le restaurateur doublement étoilé au Guide Michelin, déjà connu pour son restaurant...
C'est l'initiative anti-gaspillage et super gourmande qui va faire ravage sur les tables de Noël : Les Confinades, nées durant le premier confinement et ayant rapidement gagné en notoriété, sont de véritables bocaux de...
Avis aux amateurs de mozzarellas et de burratas : La Mozzarelle, le temple de ces fromages italiens, s'apprête à débarquer au coeur de Lyon ! Leur fournisseur, L'Atelier des Mozzarellas (Haute-Savoie), nous promet déjà...